Traditionell messen sich die 50 besten der derzeit rund 7.000 Auszubildenden zu Fachfrauen und -männern für Systemgastronomie im Rahmen des Messe Anuga in Köln zu einem zweitägigen Wettkampf. Ann-Sofie Scholz vom Cafe Extrablatt Krefeld belegte dabei den 7. Platz.
Beim 19. Forum Systemgastronomie des Dehoga in Köln löste sie knifflige Aufgaben, hatte Konzeptions- und Präsentationsaufgaben zu lösen und in einem Assessmentcenter (AC) zu bestehen.

Ausbildungsleiterin Anna Kazior gratulierte ihrem Schützling recht herzlich und war zu Recht stolz auf "unsere"
Ann-Sofie (2. von rechts). Neben Ruhm und Ehre gab's natürlich auch noch einen "richtigen" Preis: Ann-Sofie Scholz fährt auf Kosten von Nestlé Schöller mit bis zu drei Freunden für zwei Tage in den Europa-Park Rust.